عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةبوابة النجومس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 اميريل لاغاسي نجم قناة فتافيت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الضيهب
نجم فعال
نجم فعال
avatar

العمر : 49
الجنس : ذكر
المشاركات : 316
عدد النقاط : 7175
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

مُساهمةموضوع: اميريل لاغاسي نجم قناة فتافيت   الخميس نوفمبر 27, 2008 8:10 pm

من كان يتوقع أن صبياً يعمل في المخبز المحلي البرتغالي يمكن له أن يحدث ثورة في مجال الطبخ و يفتح سلسلة من المطاعم الناجحة ويقدم برامج تلفزيونية شعبية و يصبح واحداً من اشهر الطهاة في العالم؟ بدأ إيميريل لاغاس كصبي يعمل في صنعة الحلويات و الخبز في مخبز برتغالي في مسقط رأسه في ريفر ماس. و لقد رفض ايميريل بعثة موسيقية من أجل أن يحقق حلمه في مجال الطبخ كما عمل في برنامج الطبخ في جامعة جونسون وويلز ليحصل على الدكتوراة. و لقد تحول نظر إيميريل بعد المدرسة إلى أسلوب الطبخ الفرنسي الكلاسيكي و صقل مهاراته في مدينتي باريس و ليون قبيل عودته للولايات المتحدة الاميركية حيث عمل في عدة مطاعم معروفة في نيو يورك و بوسطن و فيلادلفيا. كما وقد بنى إيميريل سمعته بسبب استعماله للمنتجات الطازجة فقط و حاز على إعجاب ايلا برينان عميد كلية المجتمع الخاص بالطبخ في نيو اورليانز. لقد قامت ايلا بحث إيميريل البالغ من العمر 26 سنة على التحرك نحو ما يسمى بالكبير السهل حيث قاد إيميريل لمدة 8 سنوات تقريباً مطعم ايلا و ديك بيرنان الأسطوري في قصر القائد . افتتح إيميريل مطعمه الخاص عام 1990 ، و منذ افتتاحه لهذا المطعم حصل على مديح رائع لا مثيل له . جاءته التهاني ليس فقط من الطبقة الأرستقراطية في مدينة نيو أورليانز و من الكتّاب الذين يجولون في المنطقة بحثاً عن آخر الأخبار المتعلقة بالطبخ و إنما أيضاً من المجلات الوطنية مثل : "إسكاوير" و "كوند ناست ترافلر" و "السفر و الراحة" و بالإضافة إلى كل ذلك فقد جاءته التهاني من نقاد معروفين مثل جون مارياني و جين بورغ. بعد النجاح الذي حققه مطعم إيميريل لاغاس، افتتح إيميريل مؤسسات متعددة مثل "نولاً" الذي افتتحه في نيو اورليانز عام 1992 و "منزل السمك الخاص بإيميريل" في فندق غراند في لاس فيغاس عام 1995. و لقد جذب كلا المطعمين الحشود من المعجبين و المراجعين ذوي الإطراء. و في عام 1998 أعاد إيميريل افتتاح مطعم ديلمونيكو إيميريل" في نيو أورليانز كما افتتح مطعمين آخرين عام 1999 و هما "أولاندو اميرال" في يونيفرسال استوديوز و " ديلمونيكو ستيك هاوس" في لاس فيغاس. و في كانون الثاني 2002 ، افتتح إيميريل "دكان تي تشوب" في اورلاندو ، و في آب 2003 افتتح مطعم " اتلانتا إيميريل" و تبعه في نوفمبر مطعم " إيميريل ميامي بيتش". بالإضافة إلى مطاعمه العديدة، ألف إيميريل العديد من الكتب منها "يوجد طاهٍ في عائلتي" و "إيميريل بوت لاك".
و على الرغم من نجاحه، فان إيميريل بقي مكرساً جهده لاستخدام المكونات الطازجة ذات الجودة العالية و توظيف منتجات صناعة الريف و المزارعين و الصيادين ليضمن الحصول على أفضل النتائج. يقوم إيميريل باستمرار باختراع الوصفات الجديدة حتى يحصل على سرور زبائنه و معجبيه و مشاهديه على شبكة الغذاء مثل مشاهدي برنامج "إيميريل على الهواء" و "روح إيميريل". يعيش إيميريل مع زوجته الدن و ابنه إيميريل جونيور و ابنته ميريل.


[center][img][/img]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حماده العراقي
:: المدير العام ::
 ::  المدير  العام ::
avatar

العمر : 97
الجنس : ذكر
المشاركات : 2744
الدولة : ๑♥๑العـراق ๑♥๑
عدد النقاط : 8928
تاريخ التسجيل : 19/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: اميريل لاغاسي نجم قناة فتافيت   السبت نوفمبر 29, 2008 3:01 am

عاشت الايادي اخي الغالي

موضوع رائع ومميز

نتظر المزيد

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ












الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.noujomaliraq.co.cc/
iftekhar
نجم مميز
نجم مميز
avatar

العمر : 39
الجنس : انثى
المشاركات : 787
عدد النقاط : 7285
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: اميريل لاغاسي نجم قناة فتافيت   الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 4:30 am

اللهم صل على محمد وآل محمد

حلو والله طعم النجاح والتميز بعد الاجتهاد والتعب
وينكم شباب شوفوا التصميم والارادة راد يحقق شي وحققه وماكعد عاله على اهله ومجتمعه
مشكلتنا نريد نشتغل بمناصب راسا منريد نتعب ونثابر
مشكور اخي على هلموضوع اللي يحمل عبر وعظات خاصة للشباب اللي يردد كلمة مااااااااااااااااااااكو عمل ويظل كاعد ايده على خده ينتظر تحقيق معجزة

الله يعطيك الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الضيهب
نجم فعال
نجم فعال
avatar

العمر : 49
الجنس : ذكر
المشاركات : 316
عدد النقاط : 7175
تاريخ التسجيل : 03/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: اميريل لاغاسي نجم قناة فتافيت   الأحد ديسمبر 07, 2008 11:35 pm

الاخ حمادة والاخت افتخار

مشكورين على المرور الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اميريل لاغاسي نجم قناة فتافيت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ¨°o.O منتديات العائلة العراقية O.o°¨ :: مطبخ نجوم العراق-
انتقل الى: